Όνομα Συγγραφέα: Μ. Τσαντές
FE0326
Poster
ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΟΜΟΓΕΝΟΠΟΙΗΣΗΣ ΥΨΗΛΗΣ ΠΙΕΣΗΣ ΣΤΗΝ ΑΥΤΟΛΥΣΗ ΚΥΤΤΑΡΩΝ ΖΥΜΗΣ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΛΑΒΗ β-ΓΛΥΚΑΝΗΣ
Σχολή Χημικών Μηχανικών, Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο
Posters: Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων
Πέμπτη, 30 Μαίου 2019
Πέμπτη, 30 Μαίου 2019