12ο Πανελλήνιο Επιστημονικό Συνέδριο Χημικής Μηχανικής

Όνομα Συγγραφέα: Σ.Α. Παπαθεοδώρου

FE0566

Oral

Η ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΧΡΥΣΩΝ ΝΑΝΟΣΩΜΑΤΙΔΙΩΝ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΛΕΓΧΟ ΤΗΣ ΝΟΘΕΙΑΣ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΑΓΕΛΑΔΑΣ ΣΤΟ ΓΑΛΑ ΑΙΓΑΣ

J.M. Llopis Ortiz¹, Χ.Τσουκνίδας¹, Ε. Τσάκαλη¹, Σ.Α. Παπαθεοδώρου¹, Β. Στεφάνου¹, Σ. Κουσίσης¹, Ν. Σολομάκος², J. Van Impe³, Δ. Χούχουλα¹

¹ Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής
² Τμήμα Ιατρικής, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
³ Department of Chemical Engineering, KU Leuven

Συνεδρία: Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων I
Τετάρτη, 29 Μαίου 2019, 14:30 - 16:15, Αίθουσα Διαλέξεων

Abstract:

- Full Paper:

FE0560

Poster

ΜΕΛΕΤΗ ΟΡΙΩΝ ΑΝΙΧΝΕΥΣΗΣ ΤΡΟΦΙΜΟΓΕΝΩΝ ΠΑΘΟΓΟΝΩΝ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΜΟΡΙΑΚΩΝ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ ΕΚΧΥΛΙΣΗΣ DNA

Σ.Α. Παπαθεοδώρου¹, Φ. Παπαλάμπρου¹, Ρ. Ρέτζο¹, Β. Στεφάνου¹, Γ. Κούζιλος², Μ. Γιαννακούρου¹, Κ. Τζιά³, Δ. Χούχουλα¹

¹ Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής
² Σχολή Μηχανολόγων Μηχανικών, Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο
³ Σχολή Χημικών Μηχανικών, Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο

Posters: Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων
Πέμπτη, 30 Μαίου 2019

Abstract:

- Full Paper:

FE0565

Poster

ΜΕΛΕΤΗ ΑΝΤΙΜΥΚΗΤΙΑΚΗΣ ΔΡΑΣΗΣ ΦΥΤΙΚΩΝ ΕΓΧΥΜΑΤΩΝ

Α. Μπατρίνου, Μ. Κατσιγίνη, Γ. Σιδέρη, Δ. Χούχουλα, Σ.Α. Παπαθεοδώρου, Ε. Στρατή, Β. Σινάνογλου

Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής

Posters: Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων
Πέμπτη, 30 Μαίου 2019

Abstract:

- Full Paper:

Πλατινένιοι Χορηγοί